Pengarang: Sisca Soewitomo  
Ukuran : 20 x 20 cm
Tebal : 68 halaman
Terbit : Agustus 2008

SINOPSIS 
Sering kita mendengar orang mengatakan, "Jika ingin hidup sehat dan panjang umur, konsumsilah makanan tanpa daging merah." Hal tersebut banyak dikaitkan dengan pendapat bahwa manusia pada dasarnya bukanlah pemakan daging. Jadi, tak heran jika akhirnya daging merah banyak dipersalahkan sebagai penyebab berbagai penyakit.

Saat ini diet tanpa daging merah tengah mengalami gelombang ke- populeran baru. Untuk mendukung hal itu, Sisca Soewitomo, seorang pakar ilmu kuliner kondang, pun menyusun buku Variasi Menu Sehari- Hari Tanpa Daging yang memuat menu variatif untuk 30 hari yang telah disesuaikan dengan selera masyarakat umum dan nilai gizi yang diperlukan. Anda bisa meniru menu yang ada secara penuh atau mem- variasikannya sesuai kebutuhan dan keinginan.